隨著我國(guó)黃渤海進(jìn)入為期數(shù)月的伏季休漁期，近海捕撈作業(yè)暫停。記者走訪青島幾大主要水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)內(nèi)海鮮供應(yīng)并未出現(xiàn)明顯短缺，整體貨源充足，交易活躍。

清晨時(shí)分，青島最大的水產(chǎn)品集散地之一——城陽(yáng)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已是一派繁忙景象。運(yùn)輸車(chē)輛往來(lái)穿梭，商戶們正忙著將一箱箱鮮活或冷凍的水產(chǎn)品卸貨、分揀、擺上攤位。市場(chǎng)內(nèi)，除了常見(jiàn)的養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)如大黃魚(yú)、鱸魚(yú)、多寶魚(yú)外，來(lái)自遠(yuǎn)洋捕撈或進(jìn)口的帶魚(yú)、魷魚(yú)、阿根廷紅蝦、帝王蟹等也琳瑯滿目。大量養(yǎng)殖的貝類(lèi)如蛤蜊、扇貝、牡蠣以及海捕禁令前儲(chǔ)備的冷凍海鮮，構(gòu)成了當(dāng)前市場(chǎng)供應(yīng)的主力。

據(jù)市場(chǎng)管理人員介紹，為應(yīng)對(duì)休漁期，市場(chǎng)與商戶早已提前籌劃。一方面，加大了養(yǎng)殖水產(chǎn)品和冷凍庫(kù)存的儲(chǔ)備量；另一方面，積極拓展貨源渠道，增加了從福建、廣東乃至挪威、加拿大等地的采購(gòu)，有效填補(bǔ)了本地海捕產(chǎn)品的空缺。目前，市場(chǎng)日均供應(yīng)量保持穩(wěn)定，能夠充分滿足本地消費(fèi)及周邊地區(qū)的采購(gòu)需求。

價(jià)格方面，除部分時(shí)令性強(qiáng)的本地野生海捕海鮮因稀缺價(jià)格有所上揚(yáng)外，大部分常見(jiàn)水產(chǎn)品價(jià)格總體平穩(wěn)，部分養(yǎng)殖產(chǎn)品及進(jìn)口海鮮價(jià)格甚至因供應(yīng)集中而略有下降。例如，養(yǎng)殖對(duì)蝦、鮑魚(yú)以及進(jìn)口的鱈魚(yú)塊等，價(jià)格親民，吸引了不少市民和餐飲企業(yè)采購(gòu)。

業(yè)內(nèi)人士表示，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，我國(guó)水產(chǎn)品供應(yīng)已形成養(yǎng)殖、遠(yuǎn)洋捕撈、進(jìn)口和冷凍儲(chǔ)備多元互補(bǔ)的格局，抗風(fēng)險(xiǎn)能力顯著增強(qiáng)。休漁期對(duì)于保護(hù)海洋漁業(yè)資源至關(guān)重要，而成熟的供應(yīng)鏈體系保障了市場(chǎng)的平穩(wěn)過(guò)渡，讓市民在休漁期依然能夠享受豐盛的海鮮美味。市場(chǎng)方也提醒消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)時(shí)可多關(guān)注產(chǎn)品產(chǎn)地與品質(zhì)，根據(jù)需求理性選擇。